تبلیغات
سلامتی طبیعی - آبغـــوره را بیشتر بشناسید
سلامتی طبیعی
(انواع و اقسام راهکارهای طبیعی برای درمان بیماری های جسمی و روحی)
صفحه نخست       پست الکترونیک          تماس با ما              ATOM            طراح قالب
گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من
غوره میوه نارس انگور است و علاوه بر آبگیری، گرد، رب و ترشی آن را نیز تهیه می‌كنند.

غوره به دلیل اسیدهای فراوان، طعم ترش و طبع سردی دارد و استفاده از آن در سالاد و برخی غذاها از حرارت درون می‌كاهد و عطش را رفع می‌ كند.

برخی با این تصور كه آبغوره كاهنده چربی خون است، آن را جایگزین داروهای كاهش‌دهنده چربی می‌كنند و بعضی دیگر به گمان آن كه با خوردن آبغوره لاغر می‌شوند و از چربی دور شكم‌شان كاسته می‌شود، آن را ناشتا می‌نوشند. اما آیا این تصورات واقعیت دارد؟

آبغوره با افزایش ترشحات معده، اشتها را تحریك می‌كند و در هضم غذاهای چرب و سنگین مفید است. به دلیل این كه ویتامین C فراوان دارد التهابات مخاط دهان را نیز كاهش می‌دهد و از خونریزی لثه‌ها پیشگیری می‌كند و به دلیل تركیبات ضدعفونی كننده، پاك‌كننده معده و روده است.

چنانچه سالادتان را با آبغوره طعم‌دار كنید به جذب مواد مغذی مخلفات سالاد كمك می‌كند. آبغوره به جهت اسیدهای آلی پتاسیم‌دار برای درمان سیاتیك و روماتیسم نافع است و از طریق كلیه‌ها سموم بدن را دفع می‌كند. دوست مهربان كبد است و تا حدود زیادی صفرابر است.


آبغوره را جایگزین دارو نكنید
================
بنا به گفته متخصصان داخلی، تاكنون هیچ كشف یا فرضیه اثبات‌شده‌ای مبنی بر كاهش چربی خون با استفاده از آبغوره به دست نیامده است. 

متاسفانه در بسیاری از موارد افراد آبغوره را جایگزین داروهای كاهش‌ دهنده چربی خون كرده و مصرف دارو را به كل قطع می‌كنند، اما باید بدانید آبغوره تنها می‌تواند تا حدودی از افزایش چربی خون طبیعی جلوگیری كند. در مواردی كه فشار و چربی خون بالا باشد و بنا به تجویز پزشك نیاز به دارو مبرم شود آبغوره كارساز نخواهد بود.


آبغوره، وزنتان را كم نمی‌كند
=================
آبغوره نه‌تنها لاغر نمی‌كند، بلكه مصرف ناشتا و مستمر آن مخاط دستگاه گوارش را تخریب كرده و مستعد ایجاد زخم می‌كند.

متخصصان عقیده دارند چاقی و به تبع آن افزایش چربی‌های دور شكم به دلیل عدم فعالیت فیزیكی و افراط در مصرف غذاهای پرچرب است و هیچ راهی جز بالا بردن فعالیت‌های بدنی و پیروی از یك رژیم غذایی كاهش‌ دهنده وزن، آن هم زیر نظر متخصصان مربوط ندارد.


زیاد آبغوره نخورید
===========
آبغوره برای افراد سردمزاج و كسانی كه دچار ضعف اعصاب هستند توصیه نمی‌شود و به دلیل ترشی زیاد مقداری از املاح بدن را حل كرده و برای افراد بیمار و سالمند محدودیت مصرف دارد. نظر به این كه برای طعم‌دار كردن و جلوگیری از رشد كپك به آبغوره نمك می‌زنند، مصرف آن برای افراد با فشار خون بالا مناسب نیست.

نكته قابل توجه آن كه هنگام تهیه آبغوره خانگی، پس از این كه آن را داخل شیشه ریختید، شیشه را داخل آب‌جوش قرار دهید.

با این كار از رشد باكتری‌ها و كپك‌ها در طول مدت نگهداری جلوگیری می‌شود. برای خروج هوا نیز تا حد امكان شیشه را با آبغوره پر كنید و در آن را محكم ببندید.

برای تهیه آبغوره و گرد آن بهتر است از غوره عسگری استفاده كنید. غوره‌ هایی كه هسته درشتی دارد آبغوره را تلخ و گس می‌كند.




منبع:جام جم انلاین






نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
          
1392/02/26
1396/05/30 14:55
Great beat ! I would like to apprentice even as you amend your
site, how can i subscribe for a blog web site? The account aided
me a acceptable deal. I have been tiny bit acquainted of this your broadcast provided bright clear concept
1396/05/13 05:58
Hi there, i read your blog from time to time and i own a
similar one and i was just curious if you get a lot of spam feedback?
If so how do you prevent it, any plugin or anything you can recommend?
I get so much lately it's driving me insane so any help
is very much appreciated.
1396/02/1 09:39
Ahaa, its good conversation on the topic of this post here at this webpage,
I have read all that, so at this time me also commenting
at this place.
1396/01/23 22:26
Greetings! Very useful advice within this post! It's
the little changes that make the greatest changes. Thanks
a lot for sharing!
1396/01/20 18:37
Attractive section of content. I just stumbled upon your website and
in accession capital to assert that I acquire actually
enjoyed account your blog posts. Anyway I will be subscribing to your feeds and even I achievement you access
consistently fast.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر





آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی